Existuje mnoho receptů na výrobu bobulových salátů, protože díky rozmanitosti bobulí můžete vytvářet chutné, světlé, zalévající a zdravé pokrmy. Berry saláty jsou oblíbené zejména v létě. Berry salát se smaženou nektarinkou bude zdravou snídaní, která oživí celý den.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 4 čerstvé nektarinky;
- - 2 šálky čerstvých jahod;
- - půl sklenice malin;
- - 1/3 šálku borůvek;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
- - 2 čajové lžičky krystalizovaného zázvoru;
- - 1 čajovou lžičku čerstvé citronové šťávy;
- - rostlinný olej, sůl.
Instrukce
Krok 1
Nektarinky je třeba grilovat, zapnout a předehřát. Pokud není gril, udělá to speciální grilovací pánev.
Krok 2
V hluboké misce kombinujte jahody, maliny, borůvky. Přidejte zázvor, cukr, špetku soli. Nalijte citronovou šťávu, odložte ji.
Krok 3
Nektarinky nakrájejte na čtvrtky, plátky natřete rostlinným olejem.
Krok 4
Položte nektarinky, plátky dolů, na grilovací rošt.
Krok 5
Vařte nektarinky z obou stran asi 5 minut. Měly by být měkčí.
Krok 6
Vezměte 4 servírovací misky, každá se dvěma polovinami smažené nektarinky. Nahoře s bobulovým salátem.
Krok 7
Hotový bobulový salát podávejte se smaženou nektarinkou okamžitě, aniž byste čekali, až nektarinky vychladnou.
