Pravidelné masové kuličky lze snadno obměnit přidáním konzervované kukuřice a sýra během procesu mletí. Ukázalo se, že takové masové kuličky jsou mnohem chutnější a originálnější, s nimi bude mít úspěch jakýkoli oběd nebo večeře.
Je to nutné
- - 400 g vepřového masa;
- - 80 g slaniny;
- - 70 g konzervované kukuřice;
- - 50 g tvrdého sýra;
- - 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - 1 rajče;
- - zelený salát, pepř, sůl.
Instrukce
Krok 1
Vepřové maso nakrájejte na malé kousky. Můžete si vzít hovězí maso, ale mleté vepřové maso se ukáže být šťavnatější. Slaninu nakrájejte na malé kousky. Sádlo s masem nechejte projít mlýnkem na maso. Mleté maso a pepř podle chuti okořeňte, promíchejte. Můžete přidat do mletého masa a dalších oblíbených koření.
Krok 2
Vypusťte konzervovanou kukuřici v cedníku, aby se vypustila kapalina. Přidejte kukuřici do mletého masa, promíchejte. V této fázi můžete do mletého masa přidat malé množství rajčatové pasty nebo kečupu.
Krok 3
Nakrájejte sýr na malé kostky. Je lepší užívat sýr s nízkým obsahem tuku. Opláchněte rajčata, osušte je, odstraňte stopku, nakrájejte na plátky.
Krok 4
Z mletého masa připravte tortilly, do každé položte kostku sýra a poté vytvořte kuličky. Opláchněte listy salátu a osušte.
Krok 5
Vložte sýrové a kukuřičné karbanátky do vymastené nádoby. Horní část zakryjte fólií, vložte do trouby. Pečte masové kuličky na 180 stupňů po dobu půl hodiny.
Krok 6
Vložte hotové masové kuličky na misku na listy salátu a ozdobte plátky čerstvých rajčat. Na ozdobu můžete použít cherry rajčata - nemusíte je krájet.
