Masové kuličky s něžnými bramborami jsou vydatným a aromatickým pokrmem. Vařit ho může každý, protože nejsou vyžadovány žádné speciální produkty a jídlo je připraveno rychle.
Je to nutné
- - mleté maso - 0,5 kg;
- - tři cibule;
- - rýže - 100 gr.;
- - tři stroužky česneku;
- - dvě mrkve;
- - sedm brambor;
- - jedna paprika;
- - rajčatová pasta - 2 lžíce;
- - lavrushka, pepř, sůl, olej.
Instrukce
Krok 1
Zahřejte olej, restujte nakrájenou cibuli, mrkev a papriku. Přidejte rajčatový protlak, vařte další dvě minuty. Nalijte vodu, přidejte oloupané a nahrubo nakrájené brambory. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 2
Mleté maso vařte, zatímco brambory vaří. Chcete-li to provést, rozetřete dvě cibule, nakrájejte česnek. Namočte rýži na půl hodiny do horké vody.
Krok 3
Mleté maso promíchejte s česnekem, cibulí, rýží. Sůl, pepř, hněte. Vytvořte masové kuličky, vložte do vroucího vývaru s bramborami.
Krok 4
Vařte, dokud nejsou připraveny rýže a brambory. Přidejte koření podle chuti. Dobrou chuť!
