Avokádo je ovoce. Saláty s avokádem jsou proto lehké a chutné. Vyzkoušejte avokádový salát s pomeranči.
Je to nutné
- - 1 avokádo;
- - 2 pomeranče;
- - 6-8 listů salátu;
- - 4 plátky toustového chleba;
- - 2 stroužky česneku;
- - 4 lžíce olivového oleje;
- - 2 lžíce octa;
- - mletý černý pepř;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte pomeranče, rozdělte na klíny a odloupněte film. Některé plátky lze rozdělit na několik dalších částí.
Krok 2
Odstraňte z chleba krusty a maso rozbijte tak, aby výsledkem byly malé kousky.
Krok 3
Začněme vařit. Zahřejte pánvi a na středním ohni restujte směs neloupaných stroužků česneku a plátků chleba. Chléb musí být během smažení neustále míchán. Připravuje se za 10 - 15 minut. Po smažení chleba vyjměte česnek a podle chuti dosolte.
Krok 4
Příprava obvazu. Jeho příprava je velmi jednoduchá - smíchejte olivový olej s pepřem a octem.
Krok 5
Umyjte listy salátu a roztrhejte je na malé kousky. Tyto plátky položte na velký plochý talíř.
Krok 6
Rozkrojte avokádo na polovinu a vyjměte jámu. Lžičkou odlomte malé zaoblené kousky a položte je na listy salátu.
Krok 7
Uspořádejte nakrájené a celé plátky pomeranče vedle plátků avokáda. Hotový salát posypeme plátky chleba. Při podávání polévejte dresinkem avokádový salát s pomeranči.
