Časy, kdy exotické ovoce bylo vidět pouze v televizi, jsou pryč. Nyní v každém supermarketu můžete koupit čerstvé avokádo a v každé restauraci můžete ochutnat lahodná jídla z tohoto ovoce. Avokádo lze snadno vyrobit i doma.
Je to nutné
-
- Recept číslo 1. Salát "Lightness".
- Složení:
- 1 velké avokádo
- 200 g masa krill v konzervách;
- 1 zelené jablko;
- 1 čerstvá okurka;
- 1 lžíce majonézy.
- Recept číslo 2. "Výživný" salát.
- Složení:
- 1 velké avokádo
- 100 g konzervovaného růžového lososa;
- 4 čerstvá rajčata;
- 200 g těstovin;
- 100 g oliv;
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce citronové šťávy
- listy salátu;
- sůl
- pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Recept číslo 1.
Oloupejte jablko a nakrájejte ho na malé kostky.
Krok 2
Oloupejte a odkapejte avokádo.
Krok 3
Avokádo nakrájejte na malé kostky.
Krok 4
Otřete okurku na hrubém struhadle.
Krok 5
Vložte všechny přísady do misky na salát, přidejte 200 g krillského masa, promíchejte.
Krok 6
Salát dochuťte 1 lžící majonézy, promíchejte a podávejte.
Krok 7
Recept číslo 2.
Vařte 200 g těstovin, dokud nebudou hotové. Můžete použít granáty.
Krok 8
Opláchněte těstoviny a pokapejte je olivovým olejem. Těstoviny ochlaďte na pokojovou teplotu.
Krok 9
Oloupejte studené avokádo (z chladničky), vyjměte jámu a nakrájejte na malé kostky.
Krok 10
Nakrájejte filety z lososa na malé plátky.
Krok 11
Nakrájejte rajčata na malé klíny.
Krok 12
Oloupejte olivy a nakrájejte na poloviny.
Krok 13
Vložte všechny přísady do salátové mísy, přelijte olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti. Míchejte salát.
Krok 14
Rozložte listy salátu na velkou misku a na ni dejte připravený salát.
