Velmi výjimečný dort vyrobený z nejběžnějších produktů. Je snadné se připravit a výsledek je prostě okouzlující. Tento dort milují zejména děti.
Je to nutné
- - 5 jablek;
- - 1, 5 čl. mouka + 2 lžíce. l. K plnění;
- - 1 polévková lžíce. jogurt bez přísad;
- - 150 g másla (nebo margarínu);
- - 3 vejce (1 na těsto + 2 na náplň);
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - 200 g zakysané smetany;
- - 200 g cukru.
Instrukce
Krok 1
Rozšleháme 1 vejce s cukrem. Přidejte jogurt a změkčený margarín a znovu promíchejte. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do vejce. Hněteme těsto na homogenní konzistenci.
Krok 2
Oloupaná a vyloupaná jablka nakrájejte na tenké plátky. Těsto vložte do vymastené pánve a rovnoměrně rozložte na dno. Zvedněte těsně nad okraj koláče.
Krok 3
Plátky jablek položte na těsto rovnoměrně. Nyní připravte koláčovou náplň. Zakysanou smetanu rozšleháme se dvěma žloutky a 100 g cukru. Přidejte mouku a ještě trochu rozšlehejte. Bíle vyšleháme v samostatné misce se 100 g cukru.
Krok 4
Obě směsi jemně zkombinujte a znovu promíchejte. Výslednou směs vylijte na vyložená jablka a vše posypte cukrem a skořicí.
Krok 5
Pošlete koláč do pečiva v předehřáté troubě na 200 stupňů. Po 40-45 minutách můžete dort vyjmout a pít čaj.
