Je to nutné
- Pro zkoušku:
- 100 g másla
- 1 vejce
- 1 šálek cukru
- 1 sklenici zakysané smetany
- 3 šálky mouky
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 3 šálky mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- K plnění:
- 450 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 1/2 šálku cukru
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180 C. 26 cm pekáč vymažte máslem a posypte trochou mouky.
Krok 2
Změkčeným máslem a cukrem rozšleháme mixér, přidáme vejce a znovu vyšleháme. Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr, promíchejte. Poté mouku, sódu a prášek do pečiva. Vše míchejte mixérem po dobu 10 minut. Polovinu těsta dáme do formy.
Krok 3
Míchejte tvaroh s vejcem a 1/2 šálku cukru, dokud nebude hladký. Vložte těsto do formy. Zbytek těsta rovnoměrně rozetřete nahoře velkou lžící.
Krok 4
Pečte 40-60 minut, koláč na několika místech propíchněte párátkem, pokud na něm nezůstane lepkavé těsto, pečivo je hotové.
Krok 5
Uvolněte hotový dort z formy a ochlaďte
