Co může být lepší než zmrzlina v horkém letním dni? Letní studený dezert kombinuje zmrzlinu i dort. Příprava takového dezertu je stejně snadná jako loupání hrušek. Stačí pár pohybů a osvěžující dezert je připraven.
Je to nutné
- - 400 g vanilkové zmrzliny
- - 300 g výročí sušenky
- - 100 g kondenzovaného mléka
- - 20 g másla
- - 300 g čerstvých bobulí
- - 70 g cukru
Instrukce
Krok 1
Studený dezert se připravuje velmi rychle. Vezměte formu, rozdrťte do ní výroční sušenky a dobře ji utlačte, abyste vytvořili hustou a rovnoměrnou vrstvu.
Krok 2
Zmrzlinu nakrájejte na kostky a položte ji na sušenky. Uspořádejte kousky zmrzliny ve stejné vzdálenosti od sebe.
Krok 3
Nechte zmrzlinové sušenky na teplém místě po dobu 20 až 30 minut, aby sušenky úplně nasákly. To může trvat méně času, zvláště pokud plísně umístíte na slunné místo.
Krok 4
Bobule roztřiďte, důkladně opláchněte, poté je ponořte do mixéru a rozmačkejte. Bobulové pyré přeneste na pánev nebo pánev, přidejte cukr a vařte do zhustnutí. Jakmile pyré začne hustnout, vyjměte ho z ohně.
Krok 5
Zahřejte kondenzované mléko s máslem, dobře promíchejte.
Krok 6
Vložte bobulovitý džem do formy, na zmrzlinu a kondenzované mléko. Formu vložte na několik hodin do chladničky.
Krok 7
Chlazený dezert může být nakrájen na kousky a podáván.
