Doma si můžete uvařit cokoli, hlavní je chtít to. Pokud chcete něco chutného a sladkého, doporučuji vám udělat studený dezert zvaný „Čokoládová bomba“.
Je to nutné
- - krém - 900 ml;
- - černá hořká čokoláda - 350 g;
- - bílá čokoláda - 150 g;
- - vejce - 1 ks;
- - cukr - 4 lžíce;
- - kakao - 2 lžíce;
- - kefír - 2 lžíce;
- - mouka - 4 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit sušenkový dort pro budoucí dezert. Smíchejte do jednoho šálku následující ingredience: vejce, cukr, mouku, kefír a kakao. Vše důkladně promíchejte. Výsledkem by mělo být husté těsto. Vložte ji do formy a pečte. Když je dort hotový, měl by se ochladit.
Krok 2
V kastrolu smíchejte tmavou čokoládu nakrájenou na malé klínky a 250 mililitrů smetany. Tuto směs dejte do ohně a zahřívejte, dokud se z ní nestane homogenní hmota. Připravenou směs vložte do chladničky na 6 hodin. To samé udělejte s bílou čokoládou, to znamená smíchejte s 250 mililitry smetany, roztavte a poté ochlaďte.
Krok 3
Vychlazenou tmavou čokoládu znovu smíchejte s 250 mililitry smetany. Výslednou směs porazte.
Krok 4
Vezměte půlkruhový pohár a na něj položte plastovou fólii. Umístěte směs tmavé čokolády a smetany do misky tak, aby střed zůstal volný. Když tato hmota mírně ztuhne, začněte do levého výklenku natírat bílou čokoládu. Na vrch položte čokoládovou krustu. Vložte dezert do chladničky.
Krok 5
Když miska ztuhne, vyjměte ji ze šálku a přikryjte směsí tmavé čokolády a smetany. Studený dezert „Čokoládová bomba“je připraven!
