Dezert „Letní pochoutka“se připravuje poměrně snadno a je jakýmsi základním receptem s použitím želatiny. Může být použit jak v čisté formě, tak v kombinaci se širokou škálou sušenek, zmrzliny a koláčů. Příprava této pochoutky je velmi jednoduchá.
Je to nutné
K vaření budete potřebovat přísady jako kompot, džus, želatinu a oblíbené ovoce nebo bobule
Instrukce
Krok 1
Pečlivě si přečtěte pokyny dodané se želatinovým obalem. Nařeďte jej v uvedeném poměru horké vody. Nejdůležitější je důkladně promíchat výslednou směs, aby byla zcela homogenní a neobsahovala žádné hrudky.
Krok 2
Zahřejte kompot nebo šťávu a vařte 4-5 minut.
Krok 3
Pokud do této doby želatina již vychladla, měla by být mírně zahřátá. Poté jemně nalijte tenký proud do džusu nebo kompotu a jemně promíchejte, aby se naše dvě složky navzájem dokonale spojily. Poté počkejte, až výsledná směs vychladne.
Krok 4
Důkladně umyjte a pečlivě nakrájejte vybrané ovoce na kostky, proužky nebo cokoli chcete a umístěte je ve stejném množství do misek, sklenic nebo silikonových plechovek určených k pečení.
Krok 5
Výslednou směs s želatinou opatrně přidejte k nakrájenému ovoci a vložte do chladničky, dokud neztuhne. Je třeba poznamenat, že mraznička je pro tyto účely zcela nevhodná.
