Pokud milujete krevety, měl by být recept na tento salát ve vaší kuchařce. Trochu vašeho času, dobrá nálada a lahodné občerstvení jsou připraveny.
Je to nutné
- - 150 gramů krevet,
- - 100 gramů tvrdého sýra,
- - 300 gramů žampionů,
- - 1 cibule,
- - petržel podle chuti,
- - 3 lžíce. lžíce majonézy,
- - 100 gramů žitného chleba,
- - 2, 5 lžíce. lžíce olivového oleje
- - směs bylin podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Oloupanou cibuli nakrájejte na malé kostky. Nakrájejte žampiony na malé plátky. K tomuto salátu si můžete vzít jak čerstvé houby, tak konzervované - podle chuti.
Krok 2
Pokud připravujete salát s čerstvými houbami, smažte je na 1, 5 lžíce. lžíce olivového nebo slunečnicového oleje. Stejným způsobem smažte kostky cibule.
Krok 3
Do zbývajícího olivového oleje (1 polévková lžíce) přidejte špetku jemné mořské soli a několik provensálských bylin.
Krok 4
Nakrájejte žitný chléb na malé kostky. Kombinujte se směsí olivového oleje a provensálských bylin. Krutony vložte do mikrovlnné trouby na tři minuty, poté je dobře promíchejte a v mikrovlnné troubě další dvě minuty. Salátové krutony jsou hotové. Takové krutony lze použít jako samostatnou misku.
Krok 5
Nastrouhejte sýr na hrubo. Nasekejte petržel.
Krok 6
Vložte krevety do misky na salát, nahoře se smaženou cibulkou, posypte sýrem. Na sýr dáme houby a petržel, potřeme majonézou a posypeme krutony. Salát podávejte v misce nebo servírovacích talířích.
