V této části bych se chtěl podělit o recepty na lahodné a snadno připravitelné jídlo.
Je to nutné
- Na těsto: mouka - 4 šálky, margarín (pouze ne krémový), droždí - půl balení, vejce - 2 ks, sůl a cukr - podle chuti.
- Pro plnění: hlíva ústřičná - 0,5 kg; střední cuketa - 1 ks.; mrkev - 1 ks.; rostlinný olej - na smažení; sýr - 250 g - k posypání nahoře.
Instrukce
Krok 1
Připravíme droždí: do poloviny balení nalijeme půl sklenice teplé vody s přídavkem jedné čajové lžičky krystalového cukru. Jak stoupají, vezměte 4 šálky mouky, měkký margarín (nejprve vyjměte z chladničky), sůl, cukr a rozemlejte rukama do hladka. To vše mícháme do hladka, přidáme vejce. Všechno bylo znovu důkladně promícháno. Dali jsme to na teplé místo.
Krok 2
Vaření náplně: houby povařte ve slané vodě, oloupejte a nastrúhejte syrovou mrkev, oloupejte cuketu a nakrájejte na malé kostky. Smažte vše společně s houbami na pánvi s rostlinným olejem.
Krok 3
Těsto rozbalíme a dáme na plech vymastený margarínem. Vložte náplň na těsto a potřete lžící. Po stranách zacházíme s koláči a posypeme strouhaným sýrem (před posypáním sýrem lze boky potřít rozšlehaným vejcem).
Krok 4
Vložte pizzu do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut.
