Recept na vitaminový salát s kozím sýrem a naklíčenou pšenicí bude pro příznivce zdravé výživy jistě vhodný. Toto jídlo můžete vařit dostatečně rychle - za 15-20 minut. Ukáže se to jako lahodná a lehká večeře nebo doplněk k obědu.
Je to nutné
- - 40 g kozího sýra - shavru
- - 20 g řepy
- - 10 g rukoly
- - 10 g frisse salátu
- - 10 g čekankového salátu
- - 50 g rajčat
- - 15 g pšeničných klíčků
- - černá sůl
- - olivový olej
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte čekankový salát na malé trojúhelníky. Nakrájejte rajčata na plátky.
Krok 2
Nakrájejte řepu na plátky - velmi tenké plátky. Rozdělte salát Frise na listy.
Krok 3
Spojte vlys a rukolu v misce. Položte nakrájená rajčata na talíř.
Krok 4
Nahoře se sýrem chavra. Posypeme černou solí podle chuti.
Krok 5
Položte plátky řepy. Dva plátky stočte do trubiček, ozdobte nimi salát.
Krok 6
Rozložte salátovou směs. Ozdobte lístky čekanky. Posypeme pšeničnými klíčky.
Krok 7
Pokvapkejte olivovým olejem. Salát s řepou, chavrouxem a naklíčenou pšenicí je připraven!
