Na jaře je více než kdy jindy důležité nasytit tělo vitamíny, aby vaše síla neodcházela a vaše nálada byla nejlepší. Čerstvá zelenina a ovoce, stejně jako zdravé mořské plody jsou základem jídelníčku bohatého na vitamíny. Tento vitaminový mořský salát je tak lahodný, že po vyzkoušení ho budete určitě chtít vařit více než jednou.
Je to nutné
- - krevety - 500 g
- - máslo 50 g
- - sušené oregáno
- Tymián
- Pepř
- Cherry rajčata 5 kusů
- Zelený salát 1 svazek
- Hořčice 2 lžičky
- Citronová šťáva 4 lžíce lžíce
- Petržel 20 gr.
- Parmezán 50 gr.
Instrukce
Krok 1
Vařte krevety ve slané vodě, odlupujte, neroztrhněte ocasy.
Krok 2
Na pánvi rozpustíme máslo. Uspořádejte krevety a posypte špetkou sušeného oregana, tymiánu, pepře a restujte.
Krok 3
Nakrájejte cherry rajčata na klíny.
Krok 4
Umyjte spoustu zeleného salátu, osušte jej, aby v něm nebyla přebytečná voda, a rozdrobte ho na misku. Přidejte rajčata a krevety.
Krok 5
Smíchejte hořčici, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Nalijte tuto omáčku na salát.
Krok 6
Parmezán nakrájíme na jemno, přidáme do salátu a promícháme.
