Dort "Černý les" může být připraven na narozeniny dítěte - bude potěšen. A pokud rádi vaříte složité dezerty, můžete svou domácnost hýčkat takovým dortem bez zvláštního důvodu.
Je to nutné
- Potřebujeme dort:
- 1. mouka - 270 gramů;
- 2. šest vajec;
- 3. Cukr - 300 gramů;
- 4. olej - 200 gramů;
- 5. soda - 2 čajové lžičky;
- 6. kakaový prášek - 6 lžící.
- Pro krém potřebujete:
- 1. krém s 30% obsahem tuku - 800 mililitrů;
- 2. zmrazené třešně - 500 gramů.
- Pro impregnaci vezměte:
- 1. vodka zředěná třešňovým sirupem - 120 mililitrů.
Instrukce
Krok 1
Rozšleháme cukr s kuřecím vejcem. Přidejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva. Dále pošlete máslo k ingrediencím, vše promíchejte.
Krok 2
Rozdělte výsledné těsto na dvě části, pečte dva koláče. Pečte jeden velmi tenký, druhý pravidelný. Koláče ochlaďte, běžný koláč podélně nakrájejte nožem. Dorty by měly mít stejnou velikost. Nasyťte koláče vodkou a sirupem.
Krok 3
Vyšleháme smetanu a cukr, na ozdobu si dáme trochu smetany a třešní. Spojte třešně se šlehačkou. Každý koláč potřete voňavým krémem.
Krok 4
Zbytek krému naneste na vrch dortu (můžete použít cukrářský sáček). Ozdobte Schwarzwaldský dort nastrouhanou čokoládou a třešněmi. Užijte si čaj!
