Jak Udělat Zimolezový Koláč

Jak Udělat Zimolezový Koláč
Jak Udělat Zimolezový Koláč
Anonim

Zimolez je kyselé bobule podobné borůvkám. Jeho chuť dokonale doplní sladký sušenkový dort.

Jak udělat zimolezový koláč
Jak udělat zimolezový koláč

Je to nutné

  • - mouka 300 g
  • - vejce 5 kusů
  • - cukr 200 g
  • - rostlinný olej - 160 ml
  • - zimolez 500 g
  • - prášek do pečiva 2 lžičky
  • - vanilkový cukr 10 g
  • - práškový cukr 50 g

Instrukce

Krok 1

Oddělte bílé od žloutků.

obraz
obraz

Krok 2

Beat bílé, dokud se neobjeví hustá pěna.

obraz
obraz

Krok 3

Pokračujte v šlehání bílků, pomalu přidávejte cukr a vanilkový cukr, dokud se nevytvoří vytrvalá pěna.

obraz
obraz

Krok 4

Nastavte směšovač na minimální rychlost. Přidejte žloutky jeden po druhém. Nebuďte, jen míchejte.

Krok 5

Pomalu nalijte rostlinný olej, aniž byste vypnuli mixér.

Krok 6

Do těsta prosejte mouku a prášek do pečiva. Opatrně promíchejte špachtlí, aby se těsto neusazilo.

Krok 7

Nalijte těsto do pekáče. Vložte bobule na vrchol, utopte je v těstě. Pečeme 1 hodinu při 180 stupních.

obraz
obraz

Krok 8

Koláč necháme vychladnout a na vrch posypeme práškovým cukrem.

Doporučuje: