Jak Udělat Zimolezový Koláč

Obsah:

Jak Udělat Zimolezový Koláč
Jak Udělat Zimolezový Koláč

Video: Jak Udělat Zimolezový Koláč

Video: Jak Udělat Zimolezový Koláč
Video: Žmolenka na koláč - videorecept 2024, Listopad
Anonim

Zimolez je kyselé bobule podobné borůvkám. Jeho chuť dokonale doplní sladký sušenkový dort.

Jak udělat zimolezový koláč
Jak udělat zimolezový koláč

Je to nutné

  • - mouka 300 g
  • - vejce 5 kusů
  • - cukr 200 g
  • - rostlinný olej - 160 ml
  • - zimolez 500 g
  • - prášek do pečiva 2 lžičky
  • - vanilkový cukr 10 g
  • - práškový cukr 50 g

Instrukce

Krok 1

Oddělte bílé od žloutků.

obraz
obraz

Krok 2

Beat bílé, dokud se neobjeví hustá pěna.

obraz
obraz

Krok 3

Pokračujte v šlehání bílků, pomalu přidávejte cukr a vanilkový cukr, dokud se nevytvoří vytrvalá pěna.

obraz
obraz

Krok 4

Nastavte směšovač na minimální rychlost. Přidejte žloutky jeden po druhém. Nebuďte, jen míchejte.

Krok 5

Pomalu nalijte rostlinný olej, aniž byste vypnuli mixér.

Krok 6

Do těsta prosejte mouku a prášek do pečiva. Opatrně promíchejte špachtlí, aby se těsto neusazilo.

Krok 7

Nalijte těsto do pekáče. Vložte bobule na vrchol, utopte je v těstě. Pečeme 1 hodinu při 180 stupních.

obraz
obraz

Krok 8

Koláč necháme vychladnout a na vrch posypeme práškovým cukrem.

Doporučuje: