Tvarohová jídla jsou velmi něžná, šťavnatá a uspokojivá. Navrhuji vám péct banánové muffiny s tvarohem kiwi. Toto pečivo se snadno připravuje a má bohatou chuť. Překvapte své blízké tímto kulinářským výtvorem!
Je to nutné
- - tvaroh - 150 g;
- - cukr - 120 g;
- - vejce - 2 ks;
- - máslo - 60 g;
- - mouka - 120 g;
- - banán - 1 ks;
- - kiwi - 2 ks;
- - vanilin - 1 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 čajová lžička;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte kuřecí vejce a krystalový cukr v jedné misce. Výslednou směs důkladně zašlehejte, dokud se nevytvoří hustá nadýchaná pěna.
Krok 2
Před použitím másla je nutné ho změkčit. Chcete-li to provést, jednoduše ji vyjměte z chladničky a nechte ji na chvíli při pokojové teplotě. Tvaroh protřepejte přes síto a poté smíchejte se změkčeným máslem. Výslednou hmotu důkladně promíchejte.
Krok 3
Poté přidejte krémový tvaroh do směsi cukru a vajec. Udělejte to postupně, nezapomeňte neustále míchat hmotu. Přidejte tam vanilin, prášek do pečiva a mouku. Tak jsme dostali těsto na budoucí koláče.
Krok 4
Odstraňte z plodů slupky a nakrájejte je na malé kostky. Smíchejte kiwi a banán dohromady a přidejte do těsta. Důkladně promíchejte.
Krok 5
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Během ohřívání namažte plechy na muffiny rostlinným olejem a vložte do nich těsto. Nechte pokrm péct asi půl hodiny. Můžete také zkontrolovat jeho připravenost pomocí zápalky: musí být suchá, pokud s ní probodnete dezert. Až bude pečivo hotové, ozdobíme ho práškovým cukrem. Kiwi tvarohové banánové muffiny jsou připraveny!
