Tato pochoutka se bude líbit dospělým i dětem. Přidány skvělé krémové muffiny s kiwi a banánem. Tyto vdolky ozdobí jakoukoli tabulku a stanou se podpisovým receptem pro jakoukoli hostitelku.
Je to nutné
- - 150 g tvarohu;
- - 120 krystalového cukru;
- - 2 vejce;
- - 60 g másla;
- - 120 mouky;
- - 1 banán;
- - 2 kiwi;
- - 1 g vanilinu;
- - 1 lžička prášek na pečení;
- - trochu práškového cukru k posypání hotových muffinů.
Instrukce
Krok 1
Šlehejte cukr a vejce, dokud nezískáte hladkou a nadýchanou pěnu.
Změkněte máslo při pokojové teplotě a důkladně promíchejte s tvarohem v samostatné misce. Je nutné, aby po promíchání nezůstaly žádné hrudky.
Krok 2
Hmota cukru a vajec musí být smíchána s tvarohově krémovou hmotou a dobře promíchána mixérem. V procesu bití přidávejte vždy jedno vejce. Beat do hladka. Do hotového těsta přidejte prášek do pečiva, vanilin, mouku a promíchejte.
Krok 3
Kiwi a banán musí být oloupané a nakrájené na malé kostky. Jemně promíchejte těsto s hmotou banánu a kiwi. Speciální formy na pečení muffinů by měly být pokryty pergamenem a namazány olejem. Nalijte těsto do každé formy.
Krok 4
Troubu zahřejte na teplotu 190 stupňů a vložte do ní formy s těstem. Na připravené vdolky posypeme trochou práškového cukru.
