Domácí Kotlety

Obsah:

Domácí Kotlety
Domácí Kotlety

Video: Domácí Kotlety

Video: Domácí Kotlety
Video: НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан 2024, Listopad
Anonim

Samotný pokrm "kotleta" přišel do ruské kuchyně z evropské. Nikdo neodolá šťavnatým hovězím kotletům. Výroba domácích mletých hovězí karbanátek je rychlá a snadná. Téměř každý jí. K obědu doporučuji podávat kotlety.

Domácí kotlety
Domácí kotlety

Je to nutné

  • - 800 gramů hovězího masa;
  • - 2 cibule;
  • - 2 stroužky česneku;
  • - 200 gramů bílého chleba;
  • - 1 vejce;
  • - mouka 100 gramů;
  • - 100 gramů slunečnicového oleje;
  • - sůl, pepř, koření podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Nakrájejte maso, cibuli, česnek, chléb. Vše protáhněte mlýnkem na maso.

obraz
obraz

Krok 2

Rozbijte vejce a přidejte k mletému masu. Ochutíme solí, pepřem, přidáme koření a mleté maso důkladně promícháme rukama.

obraz
obraz

Krok 3

Slepé malé oválné kotlety.

obraz
obraz

Krok 4

Před smažením ponořte kotlety do mouky. Pošlete kotlety na pánev předehřátou slunečnicovým olejem.

obraz
obraz

Krok 5

Smažte kotlety po dobu 3-5 minut z každé strany. Poté přidejte trochu vody, přikryjte a několik minut duste.

Doporučuje: