Rychlý způsob, jak udělat lahodný tvarohový koláč jako dezert. Základ tvoří čokoládové vafle a náplň je z mascarpone a lahodné čokoládově-ořechové pomazánky. Vaření lahůdek bude trvat méně než hodinu.
Je to nutné
- Základní informace:
- - 200 g vafle s čokoládovo-ořechovým krémem;
- - po 50 g másla, práškového cukru;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce vody.
- K plnění:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g čokoládově-ořechové pasty;
- - 100 ml řeckého jogurtu;
- - 1 polévková lžíce. lžíci cukru.
Instrukce
Krok 1
Vložte vafle, máslo, moučkový cukr a 2 lžíce čisté vody do misky mixéru. Mlít, dokud nevznikne vláčné těsto, ze kterého vytvarujeme kuličku.
Krok 2
Formu zakryjte pergamenem, formovacím papírem a malými stranami. Vložte do formy kuličku těsta, zatlačte ji rukama a roztáhněte ji po dně. Pečte tvarohový koláč na 180 stupňů po dobu 8 minut. Dále musí být základna ochlazena.
Krok 3
Smíchejte sýr mascarpone s řeckým jogurtem a cukrem. Měli byste získat homogenní směs. Dejte tento krém na dort a vyhlaďte po jeho povrchu. Na krém položte čokoládovou ořechovou pomazánku. Pokud jsou vaše těstoviny příliš silné, měli byste je držet na pár minut ve vodní lázni nebo na půl minuty v mikrovlnné troubě.
Krok 4
Umístěte tvarohový koláč s mascarpone na půl hodiny do chladničky. Před podáváním nechte tvarohový koláč 15-20 minut stát při pokojové teplotě. Podávejte dezert s čajem nebo kávou.
