Vzdušný a lahodný dort s čokoládovou náplní potěší všechny hosty během přátelského čajového večírku. Dort je připraven z jednoduchých surovin za krátkou dobu.
Je to nutné
- Pro čokoládovou náplň:
- - 2 lžíce cukru;
- - lžičku kakaa a instantní kávy.
- Pro zkoušku:
- - 210 gr. mouka;
- - lžičku jedlé sody a prášku do pečiva;
- - špetka soli;
- - 110 gr. máslo;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 vejce;
- - 30 ml rostlinného oleje;
- - 240 ml zakysané smetany;
- - lžička vanilkového extraktu.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Formu (objem 2, 1 l) namažte olejem a posypte moukou.
Krok 2
Smíchejte cukr, kakao, kávu a odložte náplň.
Krok 3
V jiné misce smíchejte mouku, sódu, prášek do pečiva a sůl.
Krok 4
Mixérem rozšlehejte cukr a máslo, po jednom zašlehejte vejce.
Krok 5
Přidejte rostlinný olej a promíchejte. Přidejte a promíchejte postupně třetinu mouky, polovinu zakysané smetany, znovu třetinu mouky a zakysanou smetanu a dokončete poslední třetinu mouky. Nalijte vanilkový extrakt a naposledy šlehejte těsto, dokud nebude vzdušné a hladké.
Krok 6
Polovinu těsta dáme do formy, na kterou rovnoměrně rozložíme směs cukru, kakaa a kávy.
Krok 7
Uzavřete druhou polovinu těsta a pomocí nože proveďte několik kruhových pohybů uvnitř dortu, aby hotový dort vypadal v řezu krásněji.
Krok 8
Pečeme dort po dobu 35-40 minut, pomocí dřevěného párátka zkontrolujeme připravenost dezertu.
Krok 9
Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
