Předkrm Hroch Zpět

Obsah:

Předkrm Hroch Zpět
Předkrm Hroch Zpět

Video: Předkrm Hroch Zpět

Video: Předkrm Hroch Zpět
Video: hroch a pes 2024, Smět
Anonim

Velmi chutné a snadno připravitelné studené lilkové předkrm bude skvělým doplňkem každého stolu.

Svačina
Svačina

Je to nutné

  • Na svačinu:
  • - 2 středně velké lilky;
  • - 1 velká hlava česneku;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
  • - petržel;
  • - kopr;
  • Pro marinádu:
  • - 1,5 litru vody;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce soli;
  • - 100 ml octa;

Instrukce

Krok 1

Lilek důkladně opláchněte, osušte a podélně nakrájejte na „okvětní lístky“, neřežte až do konce. Okvětní lístek by měl mít tloušťku asi 1 cm.

Připravte marinádu: vařte vodu, přidejte ocet a sůl.

Připravené lilky vložte do vroucí marinády a vařte 15 minut. Necháme vychladnout, dáme je na talíř.

obraz
obraz

Krok 2

Opláchněte petržel, kopr, protřepejte a nakrájejte na jemno. Zkombinujte s česnekem nakrájeným na struhadle a rostlinným olejem.

obraz
obraz

Krok 3

Naplňte ochlazené lilky česnekovou hmotou. Jemně je zmáčkněte, spojte všechny „okvětní lístky“a dejte lilku celý tvar, vložte do chladničky po dobu 12 hodin.

Doporučuje: