Koláč s jablky a krémovým pudinkem vás potěší svou jemnou chutí. Kromě toho je poměrně snadné jej připravit, což, jak vidíte, dále zjednodušuje záležitost. Potešte své blízké tímto úžasným dezertem.
Je to nutné
- - máslo - 250 g;
- - mouka - 2 sklenice;
- - cukr - 1/2 šálku;
- - vejce - 1 ks;
- - zakysaná smetana - 1 lžíce;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 čajová lžička;
- - krupice - 1 polévková lžíce.
- K plnění:
- - jablka - 6-8 ks.;
- - skořice - 1 čajová lžička;
- - mléko - 900 ml;
- - krémový pudink - 2 balení;
- - cukr - 4 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve mouku několikrát prosejte sítem. Poté ji smíchejte s krystalovým cukrem a práškem do pečiva, tj. Práškem do pečiva. Poté přidejte máslo změkčené na pokojovou teplotu a zakysanou smetanu se syrovým slepičím vejcem. Vše promíchejte do hladka. Měli byste mít docela měkké těsto.
Krok 2
Po vyválení těsta ve tvaru klobásy odřízněte 1/3 z něj a odstraňte jej zabalením do potravinářské fólie v mrazáku.
Krok 3
Kulatý pekáč o průměru asi 25 centimetrů přikryjte pergamenovým papírem a na něj položte zbývající těsto. Boky také namažte rostlinným olejem a vytvarujte boky pro budoucí koláč s jablkovým pudinkem. Nalijte krupici na povrch těsta.
Krok 4
Vylejte pudink z balíčků a zřeďte ho 6 lžícemi mléka. Pak tam přidejte krystalový cukr. Zbytek mléka přiveďte k varu, poté do něj nalijte zředěný pudink a za stálého míchání míchejte.
Krok 5
Oloupané a nakrájené ovoce dejte na poměrně velké kostky do pánve spolu se 4 lžícemi krystalového cukru a skořicí. Tuto směs vložte na sporák a vařte na středním ohni po dobu 5-10 minut.
Krok 6
Dusená jablka dáme do formy s těstem a rovnoměrně je rozložíme po celé ploše. Poté nalijte horký krémový pudink na stejné místo. Vyjměte zmrazené těsto z chladničky, nastrúhejte a posypte ho na budoucí pudingový koláč.
Krok 7
Vložte misku do trouby a pečte na 180 stupňů po dobu 45 minut. Jablečný pudinkový koláč je připraven!
