Jablečný rýžový pudink je velmi lehká chutná pochoutka, kterou můžete připravit na snídani. Samotný recept je poměrně jednoduchý, ale pudink na něm se ukáže jako neuvěřitelně chutný, můžete ho před podáváním nalít jakýmkoli sladkým sirupem.
Je to nutné
- - 4 jablka;
- - 100 g rýže;
- - 100 ml krému;
- - 4 st. lžíce margarínu, ovocného nebo bobulového džemu, cukru;
- - 1 vejce;
- - 1 čajová lžička jedlé sody;
- - ocet.
Instrukce
Krok 1
Jemně oloupejte středně velká jablka, odstraňte střed semeny - použijte speciální nůž, protože jablka by měla zůstat neporušená.
Krok 2
Pudinkové plechy natřete margarínem, do každé dejte jablko. Nalijte ovocnou omáčku nebo džem do středu jablka - střed by měl být zcela naplněn.
Krok 3
Vařte rýži do stavu kaše, přidejte do ní vejce.
Krok 4
Samostatně smíchejte smetanu a cukr, přidejte sódu, uhasenou octem. Smíchejte směs mixérem, měli byste dostat hustou pěnu. Přidejte tuto pěnu do rýže, znovu zašlehejte mixérem.
Krok 5
Vložte hmotu do tvaru jablek a vyplňte s ní veškerý volný prostor. Vložte pudink do trouby, vařte na 140 stupňů - nahoře by se měla vytvořit zlatá kůra. Ochucený jablečný rýžový pudink je připraven, podávejte teplý.
