Dokonce i obyčejný bílý chléb může ve spojení s jablky a banány udělat lahodný pudink na snídani. Kromě těchto ingrediencí se do pudingu přidává koření - skořice a vanilin.
Je to nutné
- - 300 ml mléka;
- - 200 g bílého chleba;
- - 100 g tmavé čokolády;
- - 2 vejce;
- - 1 jablko, 1 banán;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce hnědého cukru;
- - 1 čajová lžička vanilinu, mletá skořice.
Instrukce
Krok 1
Chléb nakrájejte na kostky. Francouzský bochník funguje dobře na pudink. Oloupejte banán, nakrájejte ho na tenké plátky. Oloupejte jablko, odstraňte jádro, nakrájejte na malé kousky.
Krok 2
Polovinu kostek chleba rozložte na dno pekáče. Na vrch položte plátky jablek a banánů. Posypeme mletou skořicí, polovinou cukru, polovinou nasekané čokolády. Na vrch natřete zbývající čokoládu a chléb.
Krok 3
Mícháme mléko, vejce, vanilin, zbývající cukr. Tuto směs jemně nalijte na chlebový pudink a nechejte 15 minut vařit.
Krok 4
Umístěte misku na plech a naplňte ji horkou vodou. Vložte tuto strukturu do trouby na 1, 5 hodin, pečte na 160 stupňů - ne vyšší!
Krok 5
Po uplynutí této doby vyjměte pudink s chlebem jablek a banánů z trouby a nechejte ho 15 minut odstát. Podávejte přímo na pánvi nebo pudink položte na talíř a nakrájejte na porce. Je to všestranná možnost zdravé snídaně. Kromě banánů a jablek můžete dle libosti přidat i jiné ovoce.
