Chcete překvapit hosty a blízké novým salátem, ale nevíte, co vařit z dostupných surovin? Císařský salát je to, co potřebujete. Lahodné, originální, slavnostní.
Je to nutné
- - 150 gramů kuřecích prsou,
- - 1 vejce,
- - 1 cibule,
- - 2-3 lžíce. lžíce majonézy,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje,
- - 0,5 čajové lžičky soli,
- - 0,5 čajové lžičky cukru,
- - 1 polévková lžíce. lžíce octa
- - petržel podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte kuřecí prsa a vařte do měkka, poté nakrájejte na malé kousky.
Krok 2
Oloupanou cibuli je lepší nakrájet na půlkroužky, ale můžete ji také nakrájet na kostky - podle chuti.
Krok 3
Chcete-li marinovat cibuli, smíchejte do šálku ocet, cukr a sůl, poté přidejte cibuli do marinády a promíchejte. Nechte to působit deset minut.
Krok 4
Rozšlehejte vejce do misky, přidejte slunečnicový olej, rozšlehejte. Z vaječné hmoty upečte dvě tenké palačinky. Palačinky by měly být pečené po dobu půl minuty z každé strany. Palačinky nakrájejte na proužky.
Krok 5
Vytvořte salát. Do první vrstvy dáme polovinu vařeného kuřecího masa, natřeme majonézou. Druhou vrstvou jsou nakládané cibule, které jsou také mazány majonézou. Zbývající kuřecí maso dáme na majonézu, potřeme majonézou. Další vrstvou jsou proužky vaječných palačinek. Uspořádejte je podle libosti, můžete je jednoduše rozložit přes salát nebo každý proužek svinout do role. Tuto vrstvu nemusíte mazat majonézou, zdobit čerstvou petrželkou nebo koprem. Před podáváním vložte salát na půl hodiny do ledničky.
