Ryby jsou úžasný potravinový produkt, který poskytuje lidskému tělu nezbytný přísun fosforu a dalších užitečných mikroelementů. Treska, zejména v kombinaci se zeleninou, - toto jídlo přinese z jeho použití mnoho výhod a estetické potěšení.
Je to nutné
- - 300 gramů filé z tresky;
- - 5 hlíz středně velkých brambor;
- - 2 lehce solené okurky;
- - 100 gramů nasekaného křenu;
- - 4 lžíce jakékoli majonézy;
- - 2 čajové lžičky octa 3%;
- - půl svazku zelené cibule;
- - 1 malý svazek petrželky;
- - koření a sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Filet z tresky umyjte a povařte v mírně osolené vodě. Poté se ochladí na teplotu, která nespálí ruku, a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 2
Brambory se důkladně umyjí, poté se vaří ve slané vodě, poté se ochladí, oloupou a nakrájejí na malé kostky.
Krok 3
Okurky se umyjí ve studené tekoucí vodě a nakrájejí se na tenké plátky. Zelená cibule a připravené bylinky se vloží do cedníku, důkladně se umyjí pod silným proudem vody a poté se nasekají.
Krok 4
Brambory, filety z tresky a okurky velmi opatrně promíchejte, dávejte pozor, abyste příliš nepoškodili nakrájenou zeleninu. Do výsledné směsi se přidá koření, křen, majonéza a znovu se dobře promíchá. Před podáváním ozdobte snítkou zeleně.
