Je to nutné
- Ve čtyřech kusech:
- Filet z tresky 400 gramů
- Citronová šťáva 2 lžíce
- Olivový olej 2 lžíce
- Česnek 1-2 hřebíček
- Špetka soli
- Sušené bylinky (oregano, rozmarýn, bazalka, kopr, šalvěj) podle chuti
- Fólie nebo sáček na pečení.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte filé tresky.
Krok 2
Třete na jemném struhadle nebo prosuňte česnek lisem. Připravte marinádu: smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, česnek, sůl a bylinky.
Krok 3
Každý kus filé důkladně natřete marinádou. Nechte marinovat 10-15 minut. V tuto chvíli předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 4
Filet z tresky zabalte do fólie nebo vložte do sáčku na pečení. Vložíme do trouby na 25-30 minut. 5 minut před vařením rozložte fólii / rozřízněte horní část sáčku, aby ryby trochu zhnědly.