Existuje široká škála salátů z různých surovin. Některé saláty mají nezapomenutelný název a vzhled. Například „Grouse's Nest“. Toto jídlo je vyrobeno ve tvaru hnízda a zdobeno křepelčími vejci. Není těžké jej připravit, ale salát bude na stole vypadat velmi působivě.
Je to nutné
- - kuřecí řízek 500 g
- - vejce 5 ks
- - brambory 500 g
- - cibule 100 g
- - okurky 250 g
- - křepelčí vejce 3 ks
- - majonéza
- - rostlinný olej
- - zelené
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Umyjte kuřecí řízek a vařte do slané vody, ochlaďte a nakrájejte nadrobno.
Krok 2
Nakrájejte cibuli a zalijte ji vroucí vodou. Nechte 10 minut vařit, sceďte a opláchněte ve studené vodě. To zabije hořkost a štiplavý zápach cibule.
Krok 3
Oloupejte brambory a nakrájejte na velmi jemné proužky. Nejlepší je použít speciální korejský strouhač mrkve.
Krok 4
Brambory smažte do zlatova na velkém množství rostlinného oleje. Nejlepší je smažit v malých porcích, aby se brambory nelepily.
Krok 5
Nakrájejte okurky na proužky.
Krok 6
Vařte kuřecí vejce, ochlaďte, oddělte žloutky a bílé a nastrúhejte je na jemném struhadle.
Krok 7
Zeleninu nakrájejte na jemno.
Krok 8
Smíchejte některé brambory s filety, okurkami, cibulí, bílky a trochu solte. Všechny přísady dochuťte majonézou a dobře promíchejte.
Krok 9
Začněme s designem. Položte listy salátu na rovnou misku. Vložte zbývající smažené brambory do kruhu se salátem uprostřed. Neměl by to být snímek, ale měl by být srovnatelný s bramborami.
Krok 10
Salát přikryjte nasekanými bylinkami a vložte na něj křepelčí vejce. Výsledkem je, že miska má tvar hnízda.
