Když se nudí obyčejné saláty s majonézou, můžete své obvyklé menu zpestřit lehkým a vydatným salátem s konzervovaným tuňákem. Takové jídlo je také dokonalé jako zdravá večeře, protože křepelčí vejce, která jsou součástí tohoto salátu, obsahují mnoho vitamínů a minerálů.
Je to nutné
- - 6 křepelčích vajec;
- - 1 plechovka konzervovaného tuňáka;
- - 100 g oliv;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce konzervované kukuřice;
- - banda zelené cibule.
- Pro tankování:
- - 4 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - 1 čajová lžička hořčice;
- - 1 polévková lžíce. lžíce citronové šťávy;
- - ½ čajové lžičky medu;
- - sůl a černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Připravte obvaz na chvíli sedět. Za tímto účelem smíchejte rostlinný olej, hořčici, citronovou šťávu a med v samostatné nádobě, dokud nebude hladký. Přidejte podle svého vkusu sůl a černý pepř.
Krok 2
Křepelčí vejce vařte natvrdo, oloupejte a podélně rozkrojte na dvě stejné poloviny. Vložte kousky konzervovaného tuňáka do hluboké salátové mísy, přidejte do něj vejce, olivy a kukuřici.
Krok 3
Všechny ingredience pokvapkejte připraveným dresinkem a posypte spoustou zelené cibulky. Podávejte bez míchání.
