Kuřecí závitky ve slanině jsou velmi chutné a aromatické. Náplň může být různá (například sýr, houby) - v tomto případě je k dispozici recept se švestkami a ořechy.
Je to nutné
- Pro 6 rolí:
- - kuřecí řízek - 300 gr.;
- - slanina s / k - 150 gr.;
- - buchta;
- - mléko;
- - sůl pepř
- K plnění:
- - sušené švestky - 100 gr.;
- - vlašské ořechy - 50 gr.
Instrukce
Krok 1
Filet projdeme mlýnkem na maso (nebo použijeme hotové mleté kuře).
Namočte buchtu do mléka, poté ji vytlačte a promíchejte s mletým masem. Sůl, pepř mletého masa.
Krok 2
Nakrájejte ořechy a sušené švestky najemno nasekejte.
Krok 3
Z mletého masa vytvarujeme plochý koláč a do středu dáme náplň.
Krok 4
Vytvoříme kotletu a obalíme ji proužkem slaniny.
Krok 5
Pečeme rohlíky v troubě na 180 stupňů po dobu 40-45 minut.
