Chutná a zdravá polévka. Z uvedených produktů můžete připravit 4litrovou pánev s polévkou.
Je to nutné
- • 500 gr. kuřecí nebo krůtí filet;
- • 150 gr. masha;
- • 200 gr. slanina;
- • 300 gr. rajčata;
- • 150 gr. Luke;
- • 2 mrkev;
- • 2-3 stroužky česneku;
- • koření;
Instrukce
Krok 1
Je nutné nakrájet filé na stejné malé kostky.
Krok 2
Nakrájejte cibuli na jemno.
Krok 3
Mrkev oloupeme a potřeme na jemném struhadle.
Krok 4
Nakrájejte rajčata na 4 kusy.
Krok 5
Namočte fazole mungo do ledové vody a dobře opláchněte.
Krok 6
Vložte oheň do ohně, přidejte filé.
Krok 7
Jakmile voda zovře, přidejte podle chuti sůl a pepř a přidejte fazole mungo. Vařte půl hodiny.
Krok 8
Na pánvi vymačkejte cibuli, přidejte mrkev a rajče. Všechno trochu osmažte.
Krok 9
Přidejte restovanou polévku a vařte 10 minut.
Krok 10
Přidejte česnek protlačený přes česnek do polévky. Zkuste, pokud není dostatek soli, přidejte více soli.
Krok 11
Vložte slaninu do pánve a trochu ji osmažte.
Krok 12
Hotová slanina by měla být umístěna na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný olej a mastnota.
Krok 13
Nakrájejte slaninu.
Krok 14
Nalijte polévku, přidejte slaninu
