Sušenka je známá svou jemností a vzdušností a jablkovou náplní pro svou vůni a chuť. Piškotový dort kombinuje všechny tyto úžasné vlastnosti, takže se hodí ke každému stolu a pití.
Je to nutné
- - 5 vajec
- - 1 polévková lžíce. Sahara
- - 1 polévková lžíce. mouka
- - 0,5 lžičky soda
- - 1 polévková lžíce. l. ocet
- - 5 jablek
- - 3 lžíce. l. Miláček
- - 1 lžička Sahara
- - 2 polévkové lžíce. l. mléko nebo smetana
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit kůru na sušenkový dort s jablky. Přidejte vejce do misky, přidejte cukr a důkladně rozšlehejte. Beat, dokud bílá nadýchaná hustá hmota. Cukor se musí úplně rozpustit, jinak nebude těsto příliš chutné a nadýchané.
Krok 2
Ve směsi vaječného cukru přidejte sódu, hašenou octem, promíchejte. Přidejte mouku a znovu vyšlehejte.
Krok 3
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu namažte rostlinným olejem. Nalijte těsto z jablečného koláče do formy a vložte do předehřáté trouby na 30 minut.
Krok 4
Opláchněte jablka, oloupejte a vykrojte a nakrájejte na tenké plátky. Vložte med do rozpálené pánve, přidejte mléko a cukr. Když je cukr zcela rozpuštěn, přidejte jablka do pánve. Vařte jablka po dobu 7-10 minut. Měly by být promočené a měkké.
Krok 5
Hotový dort ochlaďte a nakrájejte na polovinu. Na první část kůry dejte 2/3 náplně, přikryjte druhou kůrou, položte zbytek náplně a krásně vyložte plátky jablek.
Krok 6
Umístěte koláč na teplé místo po dobu 1 až 2 hodin, aby se namočil. Poté, co je jablečný koláč namočený, nakrájejte ho na kousky a podávejte.
