Brambory pečené v troubě s kořením jsou skvělým doplňkem předkrmů na večírku nebo slané přílohy k jakémukoli jídlu. Může se vařit velmi rychle a stupeň ostrosti lze zvolit podle vašich představ zvýšením nebo snížením množství koření.
Je to nutné
- - 8 středně velkých brambor;
- - 2 veverky;
- - 1, 5 lžičky. chilli a kmín;
- - lžička se sklíčkem z papriky;
- - 2 čajové lžičky italské směsi koření (oregano, bazalka, rozmarýn, kmín, šalvěj, majoránka a červená paprika);
- - čajová lžička se slanou solí;
- - olivový olej.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 220 ° C. Umyté a oloupané brambory nakrájejte na kostky.
Krok 2
Beat bílé v misce.
Krok 3
V jiné misce smíchejte sůl a všechny koření a koření.
Krok 4
Brambory vložte do misky s bílkovinami a důkladně promíchejte.
Krok 5
Brambory dáme do misky s kořením a vše znovu důkladně promícháme.
Krok 6
Pečlivě vymastěte plech na pečení olejem, vyložte brambory a pokropte olivovým olejem. Čím více oleje bude, tím chutnější budou brambory.
Krok 7
Brambory pošleme do trouby a pečeme 40 minut a občas mícháme špachtlí (asi každých 7 minut).
