Dort "Láska" je lahodným, sladkým pokračováním každé oslavy! Upečte to a příbuzní a blízcí budou opět přesvědčeni o vašich pocitech!
Je to nutné
Na těsto: - změkčené máslo, 200 g; - slepičí vejce, 2 ks; - vanilkový cukr, 1 sáček; - kondenzované mléko, 400 g. - pšeničná mouka, 1 sklenice; U smetany: - zakysaná smetana 30%, 500 g; - vanilkový cukr, 1 sáček; - krystalový cukr, 1 sklenice; - smažené drcené ořechy (jakékoli), 1 sklenice. Na ozdobu: - kiwi, 2-3 ks; - čerstvé jahody, 5-6 bobulí; - meruňkový džem, 1-2 lžíce. lžíce
Instrukce
Krok 1
Připravte těsto na koláče: Změkčené máslo vyšlehejte mixérem při vysoké rychlosti, dokud nezbledne. Pokračujte v šlehání a přidejte postupně 2 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, přidejte 400 gramů kondenzovaného mléka a 1 sklenici prosívané mouky.
Krok 2
Pečte koláče: Dno formy zakryjte papírem na pečení a vymastěte rostlinným olejem. Polovinu těsta vložte do formy a pečte v předehřáté troubě (180 stupňů) po dobu 20 minut. Hotový dort dejte na rošt. Pečeme druhý koláč. Nechte koláče vychladnout a odpočiňte si.
Krok 3
Krém na vaření: 500 gr. zakysaná smetana 30%, 1 pytel vanilkového cukru, 1 sklenice krystalového cukru, míchat mixérem při vysoké rychlosti, dokud nevznikne načechraný krém. Odložte čtvrtinu krému. Do zbytku objemu přidejte sklenici smažených drcených ořechů.
Krok 4
Sestavení dortu: Koláče nakrájejte. Promažte zakysanou smetanou a ořechovým krémem. Celý koláč zpracujeme se zbytkem krému, boky posypeme ořechy, vrch ozdobíme ovocem.
