Tak jednoduché, že to zvládne i začínající hostitelka. Místo smetany můžete také použít přírodní jogurt, pokud vám vyhovuje jeho charakteristická kyselá chuť.
Je to nutné
- - 7 kuřecích paliček;
- - 500 g smetany na pití;
- - 2 čajové lžičky kuřecího koření;
- - čerstvé bylinky.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí paličky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Paličky vložte do žáruvzdorné misky, například do ohnivzdorného skla. Povrch formy nelze mazat ničím.
Krok 2
Posypte koření na holeně. Tento recept používá Maggiho „Kytici koření“, ale můžete použít jakékoli jiné, které jsou vhodné pro kuře.
Krok 3
Naplňte maso smetanou a vložte do trouby, pečte 50 minut při teplotě 220 - 230 stupňů Celsia na střední úrovni. Horní končetiny by měly být zarudlé.
Krok 4
Vyjměte vařenou masovou misku z trouby, položte ji na dřevěnou desku a nechte ji mírně vychladnout.
Krok 5
Umístěte paličky na talíře. Opláchněte zelené, suché, odtrhněte několik větví. Maso ozdobíme bylinkami. Podáváme s bramborovou kaší, drobivou rýží nebo dušenou zeleninou.
