Tento jemný tvarohový dort s třešněmi a mandlemi je nejen velmi chutný, ale také obsahuje minimum kalorií, protože je vařený bez mouky.
Je to nutné
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 100 g konzervovaných třešní
- 1 pytel vanilinu
- 80 g třtinového cukru
- Šťáva z jednoho pomeranče
- 100 ml sójového mléka
- Hrst mandlí
- 3 vejce
- Práškový cukr
Instrukce
Krok 1
Důkladně rozemlejte tvaroh, sójové mléko, vejce a pomerančový džus. Přidejte tam vanilin a třtinový cukr a znovu rozemlejte.
Krok 2
Zapekací misku přikryjte pergamenovým papírem a do ní rovnoměrně rozetřete tvarohovou hmotu a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou.
Krok 3
Zapekací misku přikryjeme speciálním papírem a vložíme do ní tvarohovou hmotu, kterou rovnoměrně rozložíme špachtlí. Dáme třešně do cedníku a poté je položíme na papírový ručník, aby se přebytečná tekutina vstřebala. Distribuujeme třešně na tvarohovou hmotu. Posypte dort posekanými mandlemi nahoře.
Krok 4
Zahřejte troubu a pečte koláč na 180 stupňů asi 1 hodinu.
Krok 5
Hotový dort vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a dáme z formy na talíř. Posypeme práškovým cukrem.
