Stůl by měl být jasný, chutný a zdravý. Tato zeleninová kastrolka uspokojí chutě štíhlých dívek.
Je to nutné
- Slouží 4:
- - 2 stroužky česneku;
- - 2 cibule;
- - 75 ml olivového oleje;
- - 1 polévková lžíce. l. sušená bazalka;
- - 2 červené papriky;
- - 2 žluté sladké papriky;
- - 1 cuketa;
- - 1 lilek;
- - 4 rajčata;
- - 80 g sýra čedar;
- - svazek čerstvé bazalky;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Umyjte a oloupejte zeleninu. Papriku umyjte, odstraňte semínka, podélně nakrájejte na proužky široké 3 cm. Cuketu a lilek umyjte, podélně nakrájejte na proužky široké 1 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Nakrájejte rajčata na klíny. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Naolejujte pekáč.
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 ° C. Vložte zeleninu do ohnivzdorné pánve ve vrstvách, každou dochuťte solí a sušenou bazalkou. Polovinu čedaru posypeme kastrolem, přikryjeme alobalem a pečieme 35 minut. Poté fólii sejměte, zvyšte teplotu na 225 ° C, posypte na talíř zbývající sýr a vařte dalších 10 minut.
Krok 3
Před podáváním posypte na kastrol listy bazalky.
