Pečené broskve s tymiánem, medem a zmrzlinou budou skvělým dezertem. Miska se ukáže jako velmi chutná a zdravá. A tymián dodá dezertu speciální pikantní nádech. Uvedené množství jídla stačí na 5 porcí.
Jak vařit tymián pečené broskve
Je to nutné
- čerstvé broskve - 10 ks.;
- med (tekutý) - 4 lžíce. l.;
- máslo - 10 lžiček;
- tymián - 20 větví;
- krémová zmrzlina - 200 g.
Instrukce
Krok 1
Příprava ovoce. Broskve dobře opláchněte vodou. Rozkrojte podélně na dvě části, opatrně vyjměte semínka. Broskve vložte do pekáče (v jedné vrstvě).
Krok 2
Rozpusťte máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Půlky broskví naolejujte. Jemně promíchejte, poté poloviny broskví naaranžujte do tvaru, řezanou stranou nahoru.
Krok 3
Naplňte jámu ze semen měkkou zmrzlinou (asi 2/3 jámy). Broskve nalejte tekutým medem. Na každou polovinu broskve položte snítku tymiánu. Pečte dezert v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Před podáváním misku mírně ochlaďte a zalijte omáčkou vytvořenou během pečení.
Krok 4
Položte několik polovin broskví na servírovací talíř, nahoře s kopečkem zmrzliny a ozdobte lístky máty. Miska je připravena.
Tymián (tymián) se také populárně nazývá tráva Bogorodskaya. Dostal toto jméno, protože za starých časů, v předvečer Nanebevzetí Panny Marie, zdobily ikony tváří svatého. Tymián je léčivá rostlina, je velmi dobré z něj vařit léčivé čaje, které pomáhají při onemocněních dýchacích cest, zažívacího traktu, nervového systému a dalších
Z broskví můžete připravit lahodnou pochoutku, kterou lze použít nejen jako samostatný dezert, ale také jako náplň do pečiva. Broskve v sirupu se velmi snadno připravují a skladují se po celou zimu. Je to nutné - 1 kg broskví, - 1 kg cukru, - 0,5 lžičky kyseliny citronové
Každá rodina má recepty, které jsou prověřeny časem. Pečená krůta s tymiánem není výjimkou. Je zvykem vařit krůty na svátky. Ale jen málo lidí ví, jak to udělat neobvyklým a chutným. Recept americké kuchyně uspokojí každého milovníka kulinářských zážitků
Tymián, nazývaný také tymián, je v moderní kuchyni velmi běžnou rostlinou éterického oleje. Mezi jeho další „jména“patří bylina Bogorodskaya, chebarka, vepřová paprika, kadidlo, vřes, mucholapka, zhadobnik, citronová sprcha a labuť. Jak ale vypadá tato rostlina, rozšířená na všech kontinentech, kromě mladého pólu?
Pokud chcete originální a zároveň lahodný oběd pro všechny členy rodiny, připravte si kuřecí koláč s bramborami. Tento dort lze použít jako občerstvení na silnici. Je to nutné - 500 gramů kuřecích prsou, - 700 gramů brambor, - 500 gramů listového těsta, - 20 gramů čerstvého rozmarýnu, - 15 gramů tymiánu, tymiánu, - 450 gramů krému, - 40 gramů másla, - 200 gramů špenátu, - 1 cibule
