Každá hosteska má v kulinářském prasátku úžasný a lahodný napoleonský dort, jehož je mnoho. Tento recept na ekonomického „Napoleona“přijde vhod.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 150 g margarínu
- - 3 lžíce zakysané smetany
- - půl lžíce sody
- - 200 ml vody
- - ocet
- - 400 g mouky
- - rostlinný olej
- - sůl
- Pro krém:
- - 4 vejce
- - 400 g zmrzliny
- - máslo lžíce
- - 300 g džemu
- - 2 lžíce mouky
Instrukce
Krok 1
Roztopte margarín, přidejte zakysanou smetanu, vodu, octovou hasenou sódu, sůl, rostlinný olej a mouku. Hněte těsto a rozdělte ho na 8 kusů.
Krok 2
Vyvařte těsto, vykrajujte koláče a pečte je při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.
Krok 3
U krému smíchejte zmrzlinu, vejce a mouku a přiveďte k varu ve vodní lázni. Když krém vychladne, přidejte k němu máslo.
Krok 4
První koláč vymastíme krémem, položíme na něj další vrstvu a potřeme džemem. Střídejte koláče, dokud nenasbíráte celý dort. Horní vrstva by měla vyjít se smetanou.
