Originální recept na lahodný dort s překvapivě originálním `` leopardím '' řezem. Košíček se ukáže jako velmi načechraný, něžný a chutný. Připravuje se docela rychle a snadno.
Je to nutné
- - máslo 230 g
- - cukr 370 g
- - 6 vajec
- - vanilin 1 lžička
- - mouka 350 g
- - soda 1 lžička.
- - kukuřičný škrob 20 g
- - kakaový prášek 50 g
- - banán 1 ks.
- - vařené kondenzované mléko
Instrukce
Krok 1
Smažte změkčené máslo s cukrem, dokud směs nezbělá. Rozbijte vejce, přidejte vanilin a nalijte do másla. Smíchejte mouku s kukuřičným škrobem, solí, sodou. Míchejte špachtlí zdola nahoru ve 4 krocích, přidejte moukovou směs.
Krok 2
Rozdělte těsto na 2 části. Odložte jednu část stranou a druhou znovu rozdělte na dvě části. Do jedné části těsta přidejte 4 lžíce. kakaový prášek, v druhé - 1 polévková lžíce. kakao a 1 polévková lžíce. mouka. Nalijte všechny 4 části těsta do plastových sáčků pro snadné vymačkání.
Krok 3
Formu na pečení vymažte margarínem nebo máslem. Dno formy poprášte moukou a zakryjte pergamenem.
Krok 4
U bílého těsta nakreslete 4 kruhy ve vzdálenosti od sebe. Potom vymačkejte tmavé těsto s kakaem. Nakreslete 2 čáry z tašky se světle hnědým těstem nahoře. Poté sáčky střídejte, dokud těsto nedojde.
Krok 5
Pečte koláč v troubě po dobu 50 minut při teplotě 160-170 stupňů. Vychlazený koláč rozdělte na dva koláče. Spodní koláč vymastíme vařeným kondenzovaným mlékem a zakryjeme vrstvou banánových plátků. Uzavřete druhou vrstvu dortu. Vrch ozdobíme moučkovým cukrem.
