- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:42.
- Naposledy změněno 2025-01-24 11:23.
Neobvykle chutné kuřecí předkrm, který se může hrdě pochlubit na slavnostním stole. S trochou úsilí a minimem času strávíte na východu krásný, rudý, šťavnatý a voňavý rohlík. Neobvyklá kombinace produktů dodává rolce nezapomenutelnou chuť.
Složení:
- Mleté kuře - 600 gr;
- Apple - 1 ks;
- Cibule - 2 ks;
- Česnek - 2 zuby;
- Parmezán - 70 g;
- Mrkev - 1 ks;
- Ořech - 35 g;
- Petržel nebo koriandr;
- Mletý koriandr;
- Mletý pepř;
- Sůl.
Příprava:
- Mrkev je třeba umýt, oloupat a nastrouhat.
- Parmezán se třel na jemném struhadle. Oloupejte jablko a nastrúhejte.
- Cibuli oloupeme, umyjeme, nakrájíme nadrobno. Česnek provlečte česnekem, stiskněte nebo nastrúhejte na jemném struhadle.
- Umyjte petržel nebo koriandr, osušte a jemně nakrájejte.
- Mleté maso lze zakoupit hotové v obchodě nebo připravené z filé. K mletému masu se používá jablko, cibule a česnek. Sůl a pepř. Všechno se dobře mísí.
- Abyste z mletého masa odstranili všechny vzduchové bubliny, musíte ho po dobu 5 minut odřezat rukama.
- Jemně nasekejte ořechy a promíchejte s koriandrem.
- Vezmeme fólii na pečení a pokračujeme k vytvoření role. Nejprve položte první vrstvu mletého masa na fólii o tloušťce asi 2-2,5 centimetru.
- Za mleté maso posíláme ošuntělou mrkev, sýr, ořechy, zelení. Role zabalíme a opatrně zabalíme do fólie.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vložíme roli do trouby na pečení, postup trvá 35 - 40 minut.
- Aby se role stala krásnou zlatohnědou krustou, musíte fólii po 40 minutách vaření odstranit a nechat roli v troubě dalších 10 minut.
To je vše, lahodné růžové občerstvení je připraveno k podávání. Před podáváním posypeme bylinkami a po okrajích ozdobíme zeleninou.
