"Prince" je čerstvý a voňavý salát, který lze podávat jako hlavní jídlo, protože je velmi uspokojivý díky hovězímu masu.
Složení:
600 g hovězího masa (ne příliš mastného);
5 kuřecích vajec;
nakládané okurky - 5-6 ks.;
3 stroužky česneku;
1 polévková lžíce. vlašské ořechy;
majonéza.
Příprava:
Hovězí maso opatrně opláchněte, vložte do hrnce a naplňte filtrovanou vodou.
Přidejte sůl, koření, bobkový list, pepř. Umístěte hovězí stewpan na střední teplotu. Nechejte vařit asi 90 minut. Vyjměte vařený masný výrobek z vývaru, ochlaďte a rozdělte na tenká vlákna.
Vařte kuřecí vejce ve vodě, ochlaďte, oloupejte a otřete na velkém struhadle.
Tři nakládané okurky na hrubém struhadle. Oloupejte česnek, projděte ho lisem, promíchejte s okurkami.
Vlašské ořechy osušte na pánvi bez přidání oleje po dobu 5-6 minut, rozemlejte v třecí misce nebo mixéru.
Salát sbíráme ve vrstvách. Je vhodnější vzít průhledné nádobí, servírovací prsten nebo dělenou formu, protože v tomto případě bude salát vypadat velmi elegantně:
první vrstva: vařené maso a vrstva majonézy;
druhá vrstva: okurky s česnekem a vrstvou majonézy;
třetí vrstva: kuřecí vejce, strouhaná na hrubém struhadle, sůl a vrstva majonézy;
čtvrtá vrstva: drcené vlašské ořechy.
Salát je připraven, nyní ho musíte dát na několik hodin na chladné místo, aby nasákl. Před podáváním odstraňte servírovací kroužek.
Řecký salát je v naší zemi znám již dlouho a velmi mnoha lidem. Ale ne každý ví, že v Řecku se mu říká vesnický salát nebo horyatiki, protože se připravuje ze zeleniny, oliv a tradičního sýru feta, podobně jako sýr známý ruským lidem. Sýr připravuje téměř každá rodina v řeckých vesnicích, stejně jako pěstování zeleniny
Šupinatý a vydatný princský salát s hovězím masem je skutečným konkurentem společnosti Olivier, která je pro novoroční svátky nudná. Chuť tohoto pokrmu je intenzivnější, kořeněnější a díky vrstvám můžete vytvořit jakýkoli design a zdobit vrchol, jak si přejete
Salát Black Prince je velkolepé jídlo s originální chutí, díky čemuž je ideální jako slavnostní dárek. Udělejte z něj jeden ze dvou jednoduchých nebo kalorických receptů. V prvním případě položíte na stůl jídlo z dietního masa a čerstvé zeleniny
Nový rok padá v době, kdy pravoslavní křesťané zachovávají Narození rychle. Ale i během tohoto období můžete stůl nastavit lahodně a krásně. Například místo tradičního „Olivier“si můžete připravit velmi zajímavý, vydatný a velkolepý salát z červených fazolí a avokáda, který neobsahuje vejce, majonézu a další mléčné a masné výrobky
Black Prince je neuvěřitelně lahodný čokoládový dort, který se velmi snadno připravuje. Předpokládá se, že to dostalo jeho jméno od anglického prince Edwarda, který měl na sobě černé brnění. Je to nutné Pro zkoušku: vejce - 3 ks