Zkuste si připravit lahodné koláče s neobvyklou náplní divoké rýže zdobené v podobě ananasu, ze kterých budou všichni vaši blízcí nepopsatelným potěšením.
Je to nutné
- - 450 g listového těsta (bez kvasnic);
- - 1 PC. žloutek;
- - 100 g divoké rýže;
- - 125 g kuřecího filé;
- - 100 g ananasu;
- - 2 stroužky česneku;
- - 1, 5 čl. lžíce sójové omáčky;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - sůl;
- - pepř;
- - 1 PC. čerstvá okurka (na ozdobu);
Instrukce
Krok 1
Připravte náplň pro koláče.
Vařte divokou rýži Aquatica TM "Mistral" až do vaření, podle pokynů na obalu.
Vložte kuřecí řízek do mlýnku na maso nebo nakrájejte velmi jemně a lehce opečte na rostlinném oleji.
Poté přidáme nadrobno nakrájený ananas, nasekaný česnek, sojovou omáčku, vše dobře promícháme, přikryjeme a na mírném ohni dusíme 5-7 minut.
Poté přidejte do smažení vařenou divokou rýži, sůl a znovu promíchejte.
Krok 2
Hotové těsto bez kvasnic rozmrazte, rozvalejte a kruhovým tvarem vytvořte kruhy o průměru 10 cm.
Je nutné připravit sudý počet kruhů, z nichž polovinu je třeba provést řezy nožem. Například z 10 kruhů těsta na 5 - udělejte řezy.
Položte náplň na kruh (bez řezů) a vrchní část zakryjte kruhem nakrájeného těsta tak, aby se okraje sevřely. Vytvořte ananasový koláč.
Krok 3
Položte koláče na plech a potřete je žloutkem. Pečte v troubě předehřáté na teplotu 180-200 ° C po dobu 25-30 minut, dokud se neobjeví červenavá barva. Ozdobte koláče čerstvou okurkou.
