Konzervovaný ananas je velmi oblíbený produkt. Saláty, teplá jídla, občerstvení, dezerty jsou vyrobeny z toho. Je snadno použitelný, chutný a téměř stejně zdravý jako čerstvý.
Užitečné vlastnosti a nevýhody konzervovaného ananasu
Kvalitní konzervované ananasy mají spoustu zdravotních výhod. Obsahují draslík, hořčík, vápník, sodík, železo, fosfor, vitamíny A, C, B1, B2. Tento produkt podporuje trávení, čistí krev a posiluje imunitní systém těla.
Čerstvý ananas je známý svým nízkokalorickým obsahem. Tato vlastnost je také zachována v konzervovaných ananasech. Ale pokud držíte dietu, neměli byste užívat sirup, ve kterém je toto ovoce konzervováno, protože obsahuje hodně kalorií.
Při konzervování ananasu se používá kyselina citronová. Toto by měli vzít v úvahu lidé s gastroenterologickými chorobami. Po použití tohoto produktu doporučují zubní lékaři vypláchnout si ústa vodou, protože kyselina poškozuje zubní sklovinu.
Konzervovaný ananas je považován za alergenní potravinu. Proto je lepší ji používat jako pochoutku než pravidelně.
Konzervovaný ananas je užitečný, pouze pokud výrobce svědomitě dodržuje všechny potřebné normy a vyrábí kvalitní produkt.
Jak si mohu vybrat kvalitní konzervovaný ananas?
Konzervy ananasu jsou prezentovány na pultech obchodů v plechovkách. Zkontrolujte neporušenost obalu. Nádoba na ananas nesmí být poškozena. Děr může být způsoben pádem plechovky. Náraz poškodí vnitřní ochrannou vrstvu a kov reaguje s výrobkem a zkazí ho. Nekupujte nafouklé a zrezivělé plechovky. To vše může naznačovat narušení těsnosti obalu a vniknutí patogenních bakterií.
Upozorňujeme, že pokud je dovozce uveden na obalu. Pašované zboží lze zakoupit v malých obchodech. Pokud jsou však uvedeny informace o dovozci, produkt splňuje standardy kvality vašeho státu.
Pečlivě si přečtěte přísady. Konzervované ananasy by neměly obsahovat barvy a příchutě.
Ananas se pěstuje ve vulkanické půdě bohaté na kadmium. Přítomnost tohoto kovu je u konzervovaných ananasů přijatelná. Ale ve velkých dávkách je pro člověka nebezpečný. Pamatujte, že přípustný obsah kadmia v konzervovaných plodech není vyšší než 0,03 mg / kg.
Lepší koupit nakrájené ananasy. Tímto způsobem budete vědět, že ve sklenici není napůl shnilé nebo zkažené ovoce, což se o ananasu nakrájeném na kostičky nedá s jistotou říci.
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel při nákupu konzervovaných ananasů si můžete být jisti, že si nejen vychutnáte chuť tohoto ovoce, ale také z něj budete mít užitek.
