Z palačinek lze vyrobit velmi originální a neobvyklý dort. Takový lahodný dezert se bude hodit na jakoukoli oslavu i na běžný večerní čajový večírek s rodinou. Hlavními ingrediencemi pro plnění tohoto dortu budou drcené mandle a kandované pomerančové klíny. Pečivo je nejen chutné, ale také neobvyklé.
Je to nutné
- Pro palačinky:
- - žloutek 3 ks
- - mouka 100 g
- - cukr 80 g
- - máslo 50 g
- - zakysaná smetana 1 sklo
- K plnění:
- - nasekané mandle 250 g
- - cukr 200 g
- - kandované plátky pomeranče 100 g
- - citron 2 ks
- - rum 1 polévková lžíce. lžíce
- - vanilkový cukr 1 sáček
- - šlehačka 250 ml
Instrukce
Krok 1
Spojte žloutky se zakysanou smetanou, přidejte trochu cukru a mouky a vytvořte krémové těsto.
Krok 2
Na pánvi rozpustíme máslo a připravíme palačinky. Každou hotovou palačinku položte na papírový ručník, aby absorboval přebytečný tuk.
Krok 3
Nasekané oranžové klíny nasekejte na velké kousky. Na pánvi rozpustíme cukr smíchaný s citronovou šťávou, přidáme mandle, rum, vanilkový cukr a kandované pomerančové klíny. Všechny přísady musí být neustále míchány.
Krok 4
Vložte palačinku na rovnou kulatou misku a na ni - vrstvu náplně. Tyto kroky opakujte, dokud vám nedojdou ingredience na dorty. Palačinka by měla být poslední, která se podává.
Krok 5
Hotový koláč by měl být chlazen po dobu 6-8 hodin. Poté ozdobte pečivo podle svých představ. Nejjednodušší možností je šlehačka.
