Jde o úžasné domácí sušenky. Mimochodem, je úžasně uchováván v uzavřené nádobě. Ale zpravidla zmizí během několika hodin po vyjmutí z trouby.
Je to nutné
- - 600 g mouky;
- - 250 g změkčeného másla;
- - 2 vejce;
- - 100 g cukru;
- - 1 lžička prášku do pečiva;
- - 1 pytel vanilkového cukru nebo vanilinu;
- - 200 g tmavé čokolády;
- - 200 g mléčné čokolády.
Instrukce
Krok 1
Spojte prosátou mouku s práškem do pečiva a vanilkou. Změkněte změkčené máslo a vejce mixérem.
Krok 2
Do směsi vaječných olejů přidejte mouku a prášek do pečiva, dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky.
Krok 3
Pomocí kuchyňského robotu nasekejte nebo nastrúhejte čokoládu, kombinujte čokoládu s těstem, promíchejte do hladka.
Krok 4
Místo, kde budete těsto vyvalovat, posypeme moukou a vyvaříme připravené těsto. Vystřihněte originální figurky jednoduchým nožem nebo pomocí speciálních vykrajovátek.
Krok 5
Plech na pečení nemusíte mazat, protože těsto obsahuje dostatek oleje, těsto natřete.
Krok 6
Pečte čokoládové sušenky v troubě asi 12 minut na 200 stupňů. Pokud si místo mléčné čokolády dáte bílou čokoládu, dostanete sušenky dalmatské barvy, děti budou potěšeny.
