Ovesné sušenky jsou nejen vynikající, ale také velmi zdravý dezert, který vás ráno nabije energií a rozveselí. Milovníci čokolády mohou sušenky doplnit vrstvou čokoládového krému.
Je to nutné
- Ingredience pro 20-25 kusů:
- Pro soubory cookie:
- - 100 g másla;
- - 2 vejce;
- - 150 g cukru;
- - lžička vanilkového cukru;
- - sůl na špičce nože;
- - 200 g ovesných vloček;
- - 50 g kokosu;
- - 30 g mouky na koláče;
- - lžička prášku do pečiva a jedlá soda.
- Pro vrstvu čokolády:
- - 160 g tmavé čokolády;
- - 150 ml silné smetany.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Dva plechy na pečení zakryjte papírem na pečení. Rozpustíme máslo a necháme ho několik minut vychladnout. V misce rozšlehejte vejce se dvěma druhy cukru a solí. Nalijte máslo a přidejte ovesné vločky, kokosové vločky a mouku prosetou práškem do pečiva a sodu. Vypracujte homogenní těsto.
Krok 2
Pomocí dvou lžící vytvarujte z těsta kuličky a dejte je na plechy v malé vzdálenosti od sebe. Posíláme do trouby po dobu 10-12 minut.
Krok 3
Pro lahodnou čokoládovou vrstvu přiveďte smetanu k varu v pánvi nebo pánvi a přidejte kousky tmavé čokolády. Krém důkladně promíchejte, aby se čokoláda úplně rozpustila.
Krok 4
Když jsou sušenky a krém úplně vychladlé, namažte jeden koláč krémem a spojte jej s druhým. Lahodný a zdravý dezert je připraven!
