Tvarohový koláč se smetanovým krémem není nutné pečet v troubě - stačí, aby se vařil přes noc v lednici. Ukázalo se, že je to krásná, chutná pochoutka s písčitým základem a nejjemnějším krémem ze sýra mascarpone a bílých marshmallows.
Je to nutné
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g sušenek;
- - 300 ml mléka;
- - 120 g másla;
- - 50 ml hustého bobulového sirupu;
- - 4 čajové lžičky citronové šťávy;
- - 3 čajové lžičky kakaového prášku.
Instrukce
Krok 1
Rozdrobte sušenky v kuchyňském robotu nebo v mlýnku na maso. Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě. Přidejte kakao do jater, promíchejte. Přidejte máslo, znovu promíchejte. Podepřete základnu po obvodu formy (měla by být rozdělena). Chladnička po dobu 20 minut.
Krok 2
I když si můžete udělat krém. Vložte mascarpone a marshmallows do skleněné mísy. Mikrovlnná trouba po dobu 2 minut. Poté nalijte mléko, promíchejte. Přidejte 4 čajové lžičky citronové šťávy, promíchejte.
Krok 3
Nalijte výsledný krém do připravené formy na základně, nechte trochu ztuhnout.
Krok 4
Brusinky rozdrtíme mixérem, přidáme cukr, precedíme přes síto. Výsledkem je bobulový sirup, můžete si vzít jakýkoli hotový sirup.
Krok 5
Nyní musíte zařídit pochoutku. K tomu si připravte pipetu a sirup. Začněte kapat sirup na krém přes pipetu, začněte od středu. Nyní kapky otřete párátkem, aniž byste zvedli ruce. Výsledkem je krásný vzor.
Krok 6
Vložte dezert do chladničky přes noc.
