Lahodný salát, který se bude líbit všem hostům vašeho slavnostního večera. K salátu můžete samostatně podávat hroznový džem, díky kterému získáte jedinečnou chuť a aroma.
Je to nutné
- - 8 g salátu zvaného „Mangold“
- - 8 g salátu zvaného „Kukuřice“
- - 8 g rukoly
- - 10 g hroznů
- - 5 g vlašských ořechů
- - 15 g olivového oleje
- - 2 g zrnité hořčice
- - 5 g medu
- - 125 g sýra Brie
- - 30 g filo těsta
Instrukce
Krok 1
Nejprve vezmeme těsto, které je třeba rozřezat na malé obdélníky. Smíchejte vaječný žloutek se zakysanou smetanou a obdélníky ním vymažte. Poté musíte obdélníky skládat na sebe. Nahoře se sýrem zvaným Brie. A pak to zabalte do obdélníků. Nahoře potřete žloutkem. Poté můžete výsledné mistrovské dílo vložit do trouby. Nechte ho tam deset minut.
Krok 2
Mezitím můžete začít připravovat medovo-hořčicový dresink. Nalijte olivový olej do speciální mísy. Pak tam přidejte zrnitou hořčici a pak med. Všechny ingredience dobře rozšleháme metličkou. A dejte obvaz na talíř.
Krok 3
Poté můžete na talíř dát švýcarský mangold a rukolu. Vložte sýr upečený do těsta vedle něj. Hrozny nakrájejte na polovinu. Nasekejte ořech. Posypte vlašské ořechy a hrozny na salát.
